Очень!
– В таком случае, желающие могут взять пару-тройку мисок на пробу.
Дважды повторять не пришлось: все работники кухни дружно потопали в холодную кладовку.
– Думаю, можно будет на ужин хайтру поставить. (А с местными потом Онра рецептом поделится. Женское любопытство – великая вещь!) Если воинам понравится, будет, чем разнообразить рацион, тем более вы сами говорили, что такого количества костей для дрожалки псам много.
Повар кивнул.
– Когда в следующий раз набьют лодрахов, обязательно часть нужного для этого хо.
..холод...
– Холодца, Ронак. Его ещё студнем называют.
– Стужей?
– Нет. Студень. Или холодец. Тут самое главное в сильный холод не ставить, иначе будут образовываться льдинки внутри бульона, которые разорвут желе, и получится полная гадость.
Ронак задумался. Даже забарабанил пальцами по столу.
– То есть, нужен такой холод, чтобы вода не замерзала, верно? В таком случае можно ориентироваться на тарелку с водой. Где не будет покрываться льдом, туда и ставить застывать бульон.
– Верно.
В общем, завоевать расположение повара оказалось тоже не так трудно. Ещё плюсом сыграл тот факт, что отношение к субординации на севере была попроще, чем в других местах. Если вышестоящий по статусу пригласил за один стол, то никто не осудит ни пригласившего, ни приглашённого. Главное – не забывать проявлять уважение. В крепости я однозначно вздохнула свободнее. Всё-таки никак не могла привыкнуть к некоторому дистанцированию от людей из-за титула Адама.
"
"Тем временем за окном окончательно стемнело, а муж всё не возвращался. Чтобы не мозолить глаза на кухне, ушла побродить в крепости. В итоге вскоре мерили лестницы уже втроём: я, Энид и Онра. Да, комендант редко когда покидал пределы крепостных стен, но сегодня вместе с Адамом в рейд ушёл их старший сын. За очередным поворотом натолкнулись ещё на парочку нервничающих жён-матерей, и в итоге я предложила занять руки, чтобы как-то отвлечься.
Появление на пороге кухни десятка дам разного возраста Ронак воспринял, как минимум в качестве переворота, но быстро выбросил белый флаг, поинтересовавшись, чем может помочь.
Оперативно освободив вместе с помощниками один из дальних столов, выставил тазы с мясом, приволок мешок муки и показал, где брать нужный инвентарь. А я поставила себе зарубку на память, чтобы помимо плотника стоит поговорить с кузнецом, объяснив на пальцах, как сотворить советскую мясорубку.
