Бегавшие туда-сюда стюардессы проверяли, как пристегнуты пассажиры, наконец, самолет покатился на взлетную полосу. После отрыва и набора высоты обходящая пассажиров стюардесса наклонилась к нам.
– Какие напитки вы желаете?
«Ух ты, сервис!» – мысленно порадовался я и с непроницаемым лицом ответил:
– Водка, вермут, джин и лимонная цедра, – после чего произнес коронную фразу Бонда: – Смешать, но не взбалтывать.
– А? – стюардесса зависла.
– Ладно, – сжалился я. – Соков каких-нибудь. Только не черную смородину, терпеть не могу.
– Яблочный устроит? – уточнила стюардесса."
"– Мультифрукт есть?
– Чего?
– Давайте яблочный.
Соседка с интересом слушала наш диалог и заказала следом грушевый сок.
– Откуда такие познания в иностранных коктейлях? – поинтересовалась она, когда стюардесса отошла.
– Вы что, фильмы про Бонда не смотрели? Актер Шон Коннери, конечно, неплох, но вот его коронная фраза пришлась мне по душе… Спасибо, – поблагодарил я, принимая стакан с соком. – На самом деле я люблю «Мохито».
Легкий алкогольный коктейль, и неплохо освежает в жару. Отдыхал в Сочи, сделал и дал попробовать своей прабабке, так она от него в восторге. Покачивается в кресле-качалке и цедит через соломинку… Ха, зубов-то нет.
– Бонд? Коннери? – непонимающе посмотрела на меня соседка.
– В Англии один писатель, Флеминг, если не ошибаюсь, написал серию рассказов о британском шпионе. Вот по его рассказам было снято несколько фильмов.
– Вы были в Англии? – распахнула глаза женщина.
– Проездом.
– А рецепт коктейля не подскажете? Его трудно готовить?
– Если уж моя мама, которая его, кстати говоря, тоже полюбила, делает без проблем, то вам сам бог велел.
Рецепт прост: ром, газированная вода или содовая, сахар, лайм, мята и лед. Однако из-за трудности с добычей части ингредиентов приходится экспериментировать, получилось даже лучше. Для приготовления упрощенного варианта «Мохито» в рецепте можно заменить ром на коньяк или водку, смотря, что у вас есть. Содовую воду – на минералку… газировку, проще говоря.
Вместо лайма – добавить немного лимонного сока, а на крайняк лимонной кислоты на кончике ножа. Вместо коричневого сахара можно использовать обычный. Про лед тоже не стоит забывать, им посыпать в последнюю очередь, потом трубочку в высокий стакан – вот «Мохито» и готов.
– Ага, – женщина старательно записывала за мной в блокнотик состав приготовления коктейля. – Действительно просто. И что, вам нравится?
– Я добавляю пару листов мяты, моя мама нет.
