– Энтятина фламэ, – гордо ответила Ленка.
Нора тяжело вздохнула и поинтересовалась:
– Сделай милость, объясни, из чего это сделано, что за животное ты приготовила?
– Энтэ фламэ!
– Это кто такая? – снова не удержался я. – Где обитает? Ты ее, часом, не в зоопарке купила?
– Ну, Иван Павлович, – всплеснула руками Ленка, – скажете как плюнете! Ну при чем тут зоопарк?
– Так там всякие раритетные экземпляры держат, – пробормотал я, – пингвинов, тигров, страусов, может, и энтэ твоя живет, кстати, она, случайно, не умерла своей смертью?
– Энтэ по-немецки утка, – отмерла Нора.
– Точно, – подтвердила Ленка, – она самая и есть.
– Отчего же ты так дико ее называешь?
– А в книге написано «Энтэ фламэ», – не сдалась Ленка, – как написали, так и говорю.
Слегка успокоившись и поняв, что мне не предлагается съесть трупик обитателя джунглей, я потянулся за вилкой.
В этот момент раздался звонок.
– У нас гости? – удивилась Нора.
– Это Максим, – сообщила Ленка, – он звонил, сказал, что придет.
Ой! Ну и дура я! Совсем забыла!
Она схватила блюдо.
– Ты куда? – спросила Элеонора.
– Так фламэ делать, – загадочно ответила Ленка и выскочила в коридор, но через секунду она всунула голову назад. – Вы вот чего, когда Максим за столом устроится, позовите меня, только люстру погасите.
– Зачем нам в темноте сидеть? – удивилась Нора.
– Надо, – сообщила Ленка и исчезла.
Я глянул на хозяйку, та пожала плечами, но сказать ничего не успела, потому что на пороге возникла фигура Максима.
Приятель оглядел стол и спросил:
– Надеюсь, ужином кормить не станут? Давайте только чаю выпьем.
Я встал, выключил свет и крикнул:
– Лена!
Через пару секунд дверь распахнулась, и появилась домработница. В руках она держала поднос, на котором полыхал костер.
– Это что такое? – осторожно поинтересовался Максим.
– Энтэ фламэ, – гордо сообщила Ленка, – королевский рецепт, такую подавали к столу Бурбонов.
В кулинарной книге написано: любимое блюдо Людовика.
– Которого? – спросил Макс.
– Что – которого? – изумилась Ленка.
– Людовиков было много, – пояснил Максим, – целая уйма. Вот и интересуюсь, они все такое жрать любили или только один, Людовик Тринадцатый, к примеру?
– Не знаю, – буркнула Ленка, – какая разница, в конце концов. Если один не ел, то вы чего, пробовать не станете?
Максим хмыкнул.
