Все это растирать ложкой в стеклянной посуде около часа. Тут самое главное – набраться терпения и делать это по очереди. Вначале может показаться, что глазурь никогда не получится. Не отчаивайтесь. Сначала ее растираю я, потом это делают дети по кругу, чтобы никто не устал. Когда глазурь готова, ею нужно обмазать кулич сверху и с боков. Готовая глазурь никогда не стекает. Верх кулича можно украсить цукатами. Тут просто огромный полет для фантазии!
Мои дети всегда говорят мне о том, что у нас получается самый красивый и вкусный кулич.
Самое главное – не забыть освятить его в храме."
"Вера Николаевна, помимо кулинарной книги, вышла и моя первая психологическая книга, в которой я попыталась рассмотреть отношения мужчины и женщины. Она представляет собой ответы на письма читателей. Если у вас есть такая возможность, обязательно ее приобретите.
Эта книга о любви. Прошу не судить меня строго. Я очень старалась. Мне хотелось как можно более полно ответить на приходящие письма, пропустив их через себя, и напомнить о том, что даже в самой тупиковой ситуации всегда есть выход.
Я бесконечно благодарна своим читателям за то огромное количество писем, которое приходит на мой почтовый ящик. Мне хочется сказать вам спасибо за вашу поддержку, вашу любовь и преданную дружбу. За годы нашего с вами общения мы стали намного ближе, смогли притереться, найти общий язык и полюбить друг друга преданной и безграничной любовью.
Когда я читаю ваши письма, мне кажется, что у меня из-за спины вырастают крылья, и я чувствую себя по-настоящему счастливой.
Мне хочется быть вашей пристанью, в которой нет равнодушия, предательства, лжи и лицемерия. А есть только любовь, гармония, счастье и вера в лучшее будущее.
Как и хороших людей, так и писем намного больше хороших, искренних и откровенных. В ваших письмах вы благодарите меня за мое творчество, рассказываете мне самое сокровенное, раскрываете мне свои души. Я очень ценю и горжусь тем, что во мне вы видите своего близкого друга.
Я протянула вам свою руку помощи, и вы, не раздумывая, согласились на наше с вами дружеское рукопожатие.
В каждом письме личная история, которая всегда убеждает меня в том, что, увы, этот мир принадлежит нашим мужчинам. И мы, женщины, должны не только выжить в мире мужчин, но и в нем преуспеть. Ваши письма подтолкнули меня создать универсальное пособие по выживанию в этом патриархальном, а иногда и слишком жестоком мире мужчин.
