— Так, уши не развешиваем, с ритма не сбиваемся, — подытожил прадед, — кипятим две кастрюли воды. Добавляем соль, — мне было несколько неловко от того, что тот, кто давно умер, умеет фокусироваться лучше, чем я, но я тут же поспешила исполнить просьбу призрака и поставила две кастрюли с водой.
— Теперь слушай внимательно, сейчас подготавливаешь отдельную чашку с холодной водой, чтобы отложить в неё остывшее яйцо. Затем опускаешь два яйца в одну кастрюлю. Считаешь до шестидесяти и в другую опускаешь еще два яйца. Таким образом у тебя получится минута запаса, яйца всмятку в среднем варятся три минуты, а “в мешочек” около пяти минут.
Но тебе все равно надо быть очень внимательной. Соль поможет предотвратить растрескивание. Сначала вытащишь первую пару яиц и вскроешь одно, чтобы проверить, если оно подходит, то тут же подаешь второе, а если нет…"
"— Ты чего это киваешь как жираф? — раздалось у меня прямо над ухом, заставив подпрыгнуть и чуть не выпустить из рук упаковку с оставшимися яйцами. Я с недовольством уставилась на все того же противного парня, который подозрительно на меня пялился.
— Тебе чего надо? — поинтересовалась я, не скрывая раздражения.
— Ты ведешь себя странно, — заметил мой собеседник.
— Занимайся лучше своим тестом, чем мной, — парировала я.
— Идиот, — согласился со мной прадед, вот только внимательный идиот и это нехорошо!
— Не мешай мне, — сказала я достаточно громко для того, чтобы привлечь внимание проверяющего, который тут же с нахмуренным видом зашагал в нашу сторону, а приставучий парень поспешил вернуться к своим занятиям.
— Так его! Но вернемся к нашим баранам. Значит, вскрываешь осторожно ножом яйцо, и если оно подходит, то второе тут же на подачу. Если недоварено, то тебе стоит подождать еще две минуты или около того, если же переварено, то ты тут же вытаскиваешь оставшиеся два и подаешь к столу.
Вся схема показалась мне очень разумной, если не сказать логичной, поэтому я без лишних размышлений приступила к исполнению
— Браво! — сообщил мне проверяющий, стоило мне только поставить перед ним яйцо.
Он явно видел то яйцо, которое я уже успела вскрыть, и теперь, несмотря на второе, которое я поставила на оценку, сначала ловко ударил по скорлупе ножом, а затем одним движением срезал верхушку. Это выглядело настолько ловко и одновременно элегантно, что я потеряла дар речи. Тоже хочу так научиться!
— Вы прошли, — эти слова оказались буквально музыкой для моих ушей.
Но очевидно, что совсем не всем это пришлось по нраву.
