Мне совсем не нравилось, что тот самый сосед, с которым мы сцепились поначалу, всё ещё продолжал на меня коситься, а кроме того, упрямо не собирался вылетать из отбора. Более того, он справлялся на удивление хорошо.
Наконец, отобрали и эту группу.
Нас снова собрали в одну кучу и потом разделили на команды, и в этот раз всё тот же сосед оказался в одной группе со мной, он вообще теперь старался держаться поближе ко мне, чем ещё больше нервировал.
— Ваше испытание — это приготовление яиц, нам нужно одно идеальное яйцо всмятку, один идеальный омлет и одно яйцо пашот, — провозгласил проверяющий, а я судорожно сглотнула, — ну а для того, чтобы задача не была такой уж простой, то у вас на всё про всё только один десяток яиц.
"
"— Жмоты и экономисты фиговы, — отметил в моей голове прадед, а я поняла, что загвоздка совсем не в сложности приготовления, а, кажется, в количестве яиц.
— Тут вопрос стратегии, — пояснил для меня прадед, — для приготовления омлета нужно минимум три яйца, лучше даже четыре.
Вот и считай, если не уверен в том, что сможешь сделать хорошо омлет, то либо пашот, либо яйцо всмятку должны быть идеальными с первого раза. Кроме того, яйцо всмятку будет продолжать вариться, если его подать и не открыть! Точно! Спрашивай, есть ли порядок в подаче!
Памятуя историю с точильным камнем, я послушно открыла свой рот.
— Блюда можно подавать по одному, на ваш выбор, — ответ проверяющего был сопровождён такой хитрой и многозначительной улыбкой, что я поёжилась.
Одна надежда на прадеда, что он растолкует мне что, где и как.
— Вот же хитрожопые умники, — восхитилось привидение, — ладно, пашот я тебя готовить учил правильно, так что начнём с него.
— Разве не проще сначала сварить яйцо? — еле слышно поинтересовалась я. В самом деле, что может быть проще, чем просто сварить яйцо так, чтобы оно было жидким внутри.
А прадед рассмеялся в моей голове.
— Мими, так поступит только самоуверенный идиот, и вот посмотришь, что многие на этом погорят! Время варки зависит от размера яйца, размера желтка, температуры воды, а также солёная она или нет.
Без специального инструмента, на глаз, сварить идеально с первого раза можно, только если богиня удачи тебя в макушку поцеловала! Так что ты давай не препирайся со старшими, а проверяй, что у тебя есть под рукой.
На этот раз я потребовала себе ещё уксус и сливочное масло, за что получила ещё один одобрительный взгляд. Впрочем, я была далеко не одна.
