— А что она здесь?
— Так, с мужем приехала, — быстро-быстро закивал старичок, — умело кухарит.
— И её зови конечно, как звать-то её?
— Ларой кличут, — ответил староста, прежде чем скрыться за воротами своего дома, — ваша светлость вы проходите."
"— Ну спасибо, — хмыкнула, обходя по широкому кругу оскалившегося пса, сидевшего на привязи у будки, задумчиво пробормотала, — когда успел обзавестись охраной.
Женщины оказались очень смышлёными, весёлыми и трудолюбивыми. Мне даже самой ничего не пришлось делать. Лара, большеглазая темноволосая хохотушка, быстро перехватила у меня посуду, муку и прочие ингредиенты и внимательно слушая, ловко замесила тесто.
— Хм… отлично, теперь вдавливай тесто в форму руками. Так чтобы вырезанный на доске рисунок полностью повторился на будущем прянике. А затем прокатай скалкой, чтобы разгладить дно пряника. Излишки теста срежь…
— Так? — спросила Лара, закончив работать скалкой, остальные женщины пока молча наблюдали. Маленькая девчушка, настороженно, но с огромным любопытством поглядывала из-за спины бабушки, но пока смущалась или боялась подойти поближе.
— Да, всё верно, — оценила труд Лары, продолжив обучение, — теперь в печь и здесь очень важно соблюсти технологию. Сначала пряники ставим выпекаться в печь, разогретую до двухсот пятидесяти градусов и всего на три минуты. Это нужно для того, чтобы схватился рисунок печатного пряника. Затем открываем дверцу печи и оставляем на две — три минуты до тех пор, пока температура не упадёт до ста шестидесяти градусов.
Снова закрываем и теперь выпекаем ещё минут так двадцать.
— И мы их печь будем?
— Да, пока дома, Джек будет собирать и доставлять их в лавку в городке Ансетия, — ответила Роуз, рыжеволосой слегка полноватой женщине, — а через две недели откроем фабрику и будете работать там.
— А будут покупать? — спросила Дебра, выдвинув перед собой внучку, — а то испортим продукты впустую.
— Ну во-первых, муку и всё необходимое для печатных пряников я вам выделю, столько сколько нужно для выхода определённого количества готовой продукции, — произнесла, глядя на смущённого ребёнка, — а во-вторых, уже поступил заказ на сотню таких пряников.
Так что распределим сегодня это количество между вами, а завтра Джек утром приедет за готовым товаром.
— Пора, — объявила Лара, напомнив о пряниках в печи.
— Точно, доставай.
— Ох и красота какая получилась, — одновременно воскликнули женщины, разглядывая пряники с домиками, зайчиками, волшебными цветами и прочими завитушками.
