Первым делом замочила рис, после чего принялась за куриную тушку, которую Санни с утра купил на рынке. Агнию передернуло от вида мертвой птицы, а я злорадно усмехнулась.
- Не желаете ли начать обучение с разделывания мяса? – уточнила ехидным тоном, ожидая, что аристократка откажется от такой «чести», но та, к моему огромному удивлению, согласилась.
Я показала ей, как разрубить мясо в суставах, и отдала кухонный топорик. Но после первого же взмаха Агнии едва не забрала кухонное орудие обратно: девушка начала орудовать топориком столь неуклюже, что я забеспокоилась о сохранности её пальцев.
Но Агния упрямо мотнула головой.
- Я что… неженка, что ли? – бросила она, насупившись. – Справлюсь!!!
Честно говоря, в тот миг я ее даже зауважала. Почему-то я считала эту девчонку исключительно капризной и изнеженной особой, а все её любопытство выглядело, как ненормальная блажь, но теперь я убедилась, что Агния была весьма целеустремленным человеком, и мне стало неловко.
В итоге, с горем пополам, девчонка расправилась с курицей, хотя ей было откровенно неприятно видеть кровь. Промыв мясо, я бросила его на сковороду и поставила в магпечь. Туда же отправилась мокровь и местные специи, которые напоминали сушеную петрушку и некое подобие чеснока. Уже машинально представила в разуме зарумянившиеся бока мяса и золотистую морковную горку. Магпечь слегка загудела, доказывая, что работает на всех парах.
Когда же через десять минут я достала из нее получившееся великолепие, изумлению Агнии не было предела.
- Но как? – ошеломленно прошептала она. – Даже у моего повара не получается так хорошо!
Я не удержалась от улыбки. Да, взаимодействие с магпечью у меня было фантастическим. То ли магический прибор оказался наивысшего качества, то ли я уже стала настоящим специалистом, но всё, что я совала в печь, выходило просто изумительным.
Пересыпав мясо, овощи и промытый рис в казанок, я залила всё этой водой, добавила соли и немного куркумы для цвета.
Отправив заготовку для плова в печь, я принялась наводить порядок.
Агния вызвалась вымыть посуду, хотя тут же растерялась, когда я поставила перед ней небольшую бадью со слегка мыльной водой и сунула в руки тряпку.
- И… что дальше? – уточнила аристократка, открывшая для себя неведомое доселе дело. Я закатила глаза к потолку. Пришлось показывать.
