А вы, госпожа баронесса, хотите себе что- то из Яблонцува заказать? Так это вам надо с купцами из караванов договариваться, они и привезут по заказу. Вот сейчас, даст Господь, познакомитесь с караванщиками, так они для вас и сделают!
Провозились со всеми заготовками до позднего вечера, но, кажется, собрали все, что необходимо, утром остаётся только жарка котлет, выпечка булочек, да собрать все ингредиенты в кучу для оливье. Куриное мясо для шавермы порублено, капустный салат готов, только заправить его, но это уже перед непосредственным сбором блюда.
Лаваши тоже все хорошие получились. Пара противней шарлотки стоит, накрытые чистой холстиной.
Посуда, баклаги с водой, самое главное - наша пароварка- микроволновка тоже в сборе. Волевым решением разогнала всех спать, а то все топтались, в сотый раз пересматривая, все ли взяли, не забыли ли чего? Если и забыли, так тут всего полтора километра, Рихард приедет быстро, он с нами вначале побудет. Все, всем спать! Утром вставать рано!
И вот этот день настал! Хоть я и встала рано, ещё не рассвело, но Аништа и Ульрика встали ещё раньше.
Одна занималась выпечкой, вторая, гремя ведром, побежала доить корову, поить теленка. Почистить у животных и птицы, накормить их, собрать яйца - все это уже успел сделать Рихард. Как хорошо на кухне! Потрескивают дрова, от печи идёт ровное тепло, согревая в раннее осеннее утро, распространяется запах выпечки, смешиваясь с ароматами свежезаваренного чая, шкворчат котлеты на большой сковороде, в вазочке на столе золотится мед… и выходить отсюда на утренний холод совсем не хочется.
Но надо! Поэтому, плотно подкрепившись молочной кашей с маслом, добавив булочку с яблочным повидлом и чашку чая, пошла одеваться.
Утеплились мы с Улей по максимуму. Под пальто надели кофты, самодельные теплые рейтузы, на ноги в ботинки добавили ещё вязаные носки. Ещё я тут придумала старое новое изобретение. Оказывается, здесь зимой благородные дамы ходили в шляпках типа капор, а простолюдинки в тех же чепцах. И то, и другое из серии «Здравствуй, менингит!».
Нет, это не наш метод! И я связала обычную круглую шапочку английской резинкой, с отворотом, плотно прилегающую к ушам. Необычный головной убор для этого времени, не спорю. Зато тепло. Ульрика вначале хихикала, но потом признала, что на улице ходить так гораздо теплее. Вот во все это мы и обрядились, добавив ещё перчатки на руки. Вначале было как- то неповоротливо, но потом все примялось, все прилеглось к телу и стало нормально.
