— А мне сделаешь? — тут же поинтересовалась сестра, устало садясь за стол.
— Ещё бы я не сделал, — не удержался я от улыбки.
— Да ты давно мне уже не готовил, — немного театрально надулась Ксюха. — Всё на своей работе пропадаешь. Кстати, что за подруга?
— С работы. — Я принялся выкладывать на сковородку картофельно-луковую массу, распределяя её круглыми лепёшками.
— Что, неужто уже девчонок соблазняешь? Ты же всего два месяца назад устроился.
— Не, это не такого рода «подруга», — тут же возразил, следя, чтобы драники не подгорели.
— Просто хорошая знакомая…
— С которой ты спишь?
— А не слишком ли много вопросов для той, кто вот-вот останется без завтрака?
— Всё, молчу, молчу. — Она подняла ручки, сделала вид, что сдаётся. — Кстати, Саш, нам надо скоро аренду платить и…
— Не беспокойся об этом, — произнёс я, переворачивая драники, полез за небольшой кастрюлькой и, чтобы сэкономить время, налил туда кипяток из чайника. — Я заплачу сразу на полгода вперёд.
— Чего? — удивилась она. — Полгода?
— Ага.
Скажем так, мы хорошую премию на работе получили и… да ну тебя, хорош обниматься, у меня сейчас драники сгорят!
— Всё-всё, не мешаю. — Ксюша выпустила меня из объятий. — Кстати, у меня тоже новость есть. Помнишь, я тебе про Машку рассказывала?
— Ваша администраторша из клуба? — припомнил я.
— Ага. Она уволилась, — сообщила Ксюша, усевшись на стул и принявшись как бы между делом накручивать локон тёмных волос на палец.
— И?
— Ну, её место предложили мне, — сообщила сестра. — Теперь я буду отвечать за всю ночную смену.
О, а вот это новость!
— Поздравляю, — искренне улыбнулся я, снимая драники с плиты и доставая яйца. — Нет, Ксюша, правда. Это круто…
— А то! — с довольной мордахой улыбнулась она и аж нос задрала. — И зарплата выше. И график поудобнее.
— Всё равно по ночам будешь работать, — пожал я плечами."
"Так. Сейчас самое сложное и важное. Эти чёртовы яйца у меня через раз получались. Не то чтобы я был криворуким, просто даже у профессиональных поваров эти мерзавцы не всегда с первого раза выходят.
Добавил в кастрюлю немного уксуса. Ложкой создал в кипятке воронку и сразу же стал вливать туда из заранее приготовленной миски яйцо. С уксусом забавный трюк. Меня ему научила одна хорошая и очень близкая знакомая из Франции. Ещё в прошлой жизни, разумеется. Добавь немного уксуса, и белок свернётся быстрее. Всё дело в ловкости. Чтобы он образовал небольшой кокон вокруг желтка…
Ладно. Первую попытку я запорол. Блин. Ну и ладно.