* * *Когда на следующий день Аринка пришла за сдобой я… спала упиревшись лицом в столешницу.
Бессонная ночь и усталость взяли своё так резко, что я не заметила, как провалилась в сон, стоило только добраться до стула. До этого мне как раз удалось приноровиться к очагу и разместить в нём металлическую пластину (местный аналог противня) с финальными пирогами. “Всего-то” пришлось испортить пять порций прежде, чем я экспериментальным путём нашла лучшее решение.
Благо первые партии у меня были по пирожку, чтоб не сильно растрачивать продукты пока я пристреливалась к средневековой духовке, а две последующие уже побольше.
Ох, какие же из меня ругательства рвались, пока шёл процесс освоения очага, м-м-м. Правда костерила я средневековую плиту исключительно про себя — бабушка крепко спала на узкой лежанке и нарыдавшая нам ещё треть лукошка грибов Айю сопела рядом с ней в складках её чепца. Мешать им не хотелось и потому приходилось только угрюмо сопеть глядя на обуглившиеся края пирожка, да печально вздыхать над сырой сердцевиной.
Так что можно смело сказать, что всю минувшую ночь я колдовала. И в прямом и в переносном смысле. При этом, не забыв вечером разделать пойманных кроликов — мясо всё равно планировала протушить и на открытом огне обжарить, чтобы появилась хрустящая корочка, которая чуть размякнет в начинке, а со шкурками поступила уже привычным образом.
Потому к моменту, когда на небе засияли парные рожки местного двулунья, у меня уже сушился мех, и бурлило мясо в чане.
К кролику я привычно добавила морковь, соль и в этот раз расщедрилась на горсточку сушеного базилика, чтобы обогатить вкус, а также улучшить запах мяса. Хорошо, что немного таких полезных трав у нас ещё оставалось в холщовом мешочке. Большую часть мы привычно продали, но так как заготовили мало, то заработанного хватило как раз до прошлой недели. И снова, попади я чуть раньше, то таких проблем бы не возникло.
Верити боялась углубляться в лес в одиночку, что нас существенно различало, и потому собирала травы лишь на окраине.
В чаще удалось бы набрать гораздо больше сырья для сушки, и такой шанс я точно б не упустила. А после не стала бы продавать все заготовки сразу, оставив часть до того момента, когда цены на них чуть поднимутся зимой и только тогда отдала бы торговцам остальное. Но, это лишь мечты. В реальности приходится работать с тем, что имеется.
Вообще лес вокруг Торшильда поражал обилием растительности.
