Законом такие метки не запрещены, просто обычно используются для защиты некоторых документов, а также на удостоверениях личности.
Идея с акцией заинтересовала посетителей, особенно отсутствие ограничений по времени, ведь ставить жёсткие рамки было, возможно, и более выигрышно, но на этот счёт у меня была идея провернуть подобное уже с пирожными, например, в следующем месяце. Таким образом, вполне могли найтись счастливчики, которым один визит на одну персону обойдётся бесплатно. Устраивать день скидок в кондитерской я не собираюсь, чтобы не возникли подозрения о несвежести продукции, всё-таки мне моё имя и репутация дороги.
А если конкуренты позаимствуют идею с визитками-карточками, то не страшно. Наверняка ведь решат сэкономить, и тогда выиграю своей репутацией. На данный момент я уже в плюсе, так как, выставив цены на уровне конкурентов, сразу покрываю стоимость продуктов, зарплату персонала и иные текущие расходы. О том, чтобы отбить вложенное речь пойдёт нескоро, но я делаю ставку на то, что к хорошему быстро привыкают.
Поэтому моя задача – удержать посещаемость кондитерской не ниже определённого количества посетителей.
На привлечение «вечерних» посетителей по рекомендации Элси я не рассчитывала быстро, однако и на второй день одной из официанток пришлось задержаться. На этот раз выбор пал на Тришу, так как Марии всё-таки стоит хорошенько отдохнуть, к тому же изначально планировала чередовать девушек, чтобы никому не было обидно. На этот раз незадолго до закрытия пришёл господин Фэйтли, но не один, а с сослуживцем.
Каждый из них занял отдельный столик и отдыхал после работы. Господин Стоун сразу предупредил, что ближайшие пару недель точно станет нашим завсегдатаем в связи с тем, что дома гостит тёща. Вот так: миры разные, а проблемы одинаковые, как и люди. Сомнений в том, что Триша с Кэлионой прекрасно справятся без меня, не возникло, поэтому я со спокойной душой отправилась на кухню пораньше. Потихоньку буду «уходить в тень», появляясь в залах кондитерской на правах хозяйки лишь для решения срочных вопросов и конфликтных ситуаций.
Пока я ездила в типографию, для меня доставили два уведомления: первое предупреждало, что женский клуб вдовствующей графини Леттери намеревается занять малый зал на втором этаже для проведения очередного заседания, во втором чета Боулз пожелала «полюбоваться вечерним Рортаном». Что ж... Начало положено, буду идти дальше не сворачивая! Но сперва напишу баронессе Монри.
Глава 28.
