— Что-то он готовит с вечера, что-то сделаю сегодня я, — ответила Жоржетта, — получается не так утонченно, как у нашего гениального кондитера, но справляюсь."
"Кожура у тыквы была жесткой и поддавалась тяжело. С громким хрустом я смогла, наконец, разрезать ее пополам, вычистила семечки и отправила ее тушиться, чтобы получить ароматное пюре.
Для супа нужны будут сливки, обжаренный лук и сухарики. Для особых гурманов можно еще и креветок добавить, но я не люблю, когда в этом простом и изысканном супе много ингредиентов.
С его нежной текстурой лучше всего сочетаются согревающие специи.
Шеф отворил дверь и тяжелой поступью вышел оглядеть свои владения.
Увидев тыкву, сваленную в углу, он засопел. Я чувствовала его тяжелый взгляд затылком, но не поднимала головы и не оборачивалась. Лучше сосредоточиться на работе. Целее буду.
На кухню впорхнула Эванна. Подошла поближе к овощной горе, словно хотела познакомиться с каждой оранжевой гостьей поближе.
— Хорошо, что успели, — обрадовалась она, — добавьте сегодня во все блюда тыквенных ноток.
— С чего бы это? — Кортелло спросил это таким ледяным тоном, что посуда покрылась инеем.
— Праздник урожая же. Ты забыл? Ежегодная акция «Тыквенный пир»! — эльфийка помахала перед носом шефа какими-то листовками. — Пейс надеется уделать ресторан Вольтона.
— Ну так пусть он сам и готовит свой кабачок! — рыкнул Кортелло.
И как только эльфийка не боится шефа? Нужно быть поистине бессмертной, чтобы вступать с ним в спор.
— Ничего не знаю, сегодня везде обязана быть тыква, но наш ресторан не должен превратиться в сельскую забегаловку, — строго погрозила она пальчиком и направилась к выходу.
Остановившись на мгновение рядом со мной, администратор заметила, что я уже вовсю борюсь с непослушным овощем.
— Вот видишь, твои подчиненные уже вовсю исполняют приказ руководства, — показала она на меня и вышла.
Судя по тому, каким взглядом полоснул по моей шее Кортелло, эльфийка только что подписала мне смертный приговор.
— Никто на моей кухне не смеет принимать решения самостоятельно, если я не дал на это разрешение, — прошептал он мне на ухо.
А у меня мурашки побежали от его вкрадчивого шепота и ноги едва не подкосились. Вот умеет он заставить кровь бурлить! Руки мелко задрожали, пришлось положить нож и сцепить пальцы в замок, чтобы не выдать своего волнения.
— Что готовишь? — спросил он все так же шепотом.
— Тыкву тушу, — ответила я неожиданно хриплым голосом, — для супа-пюре.
