Отберут пекарню – ему тоже будет негде спать, бока греть и тем более, нечего будет есть.
Я поправляю одеяло на малыше, а потом, внезапно вспомнив про документы, проверяю все ящики комода в спальне.
– Мурик, не поможешь? Где еще можно документы поискать у Фриды?
“Я видел что-то в той комнате, что ты еще не обжила. Да внизу. Больше и негде”, – зевнув, равнодушно отзывается кот.
Проверяю комнатушку, где еще не убиралась, но там вообще все выглядит так, словно туда не заходили больше года. Естественно, там ничего не нахожу.
Потом спускаюсь еще раз к комоду в кладовке, где нашла блокнот. Нет ничего.
Блокнот. Он же работает по принципу голосового, точнее, в этом случае печатного помощника. Надо попробовать его спросить. Но сначала задам ему более животрепещущий вопрос: с чего мне начать работу в пекарне, чтобы ее побыстрее и поэффективнее открыть.
Спустя минут двадцать у меня есть бизнес-план, который включает в себя поэтапную выпечку с расчетом необходимых продуктов и трудозатрат. Идеально! И, раз уж господин Франк настолько щедр, есть еще список того, что мне нужно закупить для новых булочек в меню.
Начать надо с небольшого количества караваев хлеба – штук десять для начала, не больше. И то, кто знает, насколько я справлюсь с ними и смогу ли потом еще продать?
А еще сделаю помимо привычных булочек сладкие. Кажется, вчера я видела изюм? Идеально для начала. И посыплю их сверху корицей.
Кажется, я уже чувствую этот аромат, и меня наполняет вдохновение и жажда деятельности. А если все получится как надо, то вторым замесом попробую поставить пироги с начинкой из какого-нибудь варенья.
Невольно бросаю взгляд на дверь, которая все еще заставлена лавкой и… решаю лавку пока не убирать. Потом. Когда буду не одна, возможно.
Прислушиваюсь, но до меня доносятся только звуки ударов ведер о колодец – город начинает просыпаться, хотя даже солнце еще не встало. У всех много забот перед праздником.
Готовлю закваску, отделяя часть на завтрашний день, и дрожжевое тесто для булочек, магией организую нужную температуру, а потом переключаюсь на печь.
Ее все равно топить придется: и себе готовить, и Дэйру, да и достаточный жар для выпечки поддерживать будет непросто.
Закидываю в печь последние два полена, спохватываясь, что вчера сын Райты так и не приходил, потому дров и воды так и нет. Придется самой. Ничего, не сломаюсь.
Мои сомнения прерывает стук в дверь. Кажется, я уже начинаю вздрагивать и трястись каждый раз, как это происходит.
