Только в нашем мире после Пасхи, а здесь перед главным религиозным праздником.
Так и проколоться можно.
– Ох! – восклицаю я. – Неужели завтра? Думала на день позже. И впрямь замоталась.
– Вот видишь, как я вовремя. Навестишь свою бабушку, а я к родителям зайду."
"Ещё полчаса у меня уходит на разговор с Гретой. Я решаю взять её на испытательный срок и не откладывая ввожу её в курс дела. Прежде всего составляю список изделий с расценками: хлеб, сладкие булочки и пироги. Была у меня мысль именно завтра на пробу сделать песочное тесто.
Формочек для классических корзиночек тут нет, но вполне для начала подойдут и более простые круглые. Крем я подумываю сделать творожный или масляный. Сгущёнку в этом мире ещё не придумали. Но, раз завтра нам с утра на кладбище, придется отложить эксперименты с пирожными. Тут бы всё успеть.
С обучением Греты удачно складывается ещё и потому, что приходят поздние посетители. Грета внимательно наблюдает, как я их обслуживаю. А когда перед самым закрытием, прибегает мальчишка, которого родители послали за хлебом, Грета полностью под моим надзором повторяет мои действия.
Отмечаю, что она не забывает тщательно вымыть руки, перед тем как завернуть хлеб.
– Мне во сколько завтра приходить? – спрашивает Грета, воодушевленная моей похвалой.
Я принимаю из рук Райты Дэйра.
– Мы не очень рано пойдём? Я основную выпечку к девяти утра завершаю.
– Я за тобой в десять и зайду.
– К девяти и приходи, Грета, – решаю я.
– Что вы, нира, а как я настоящему делу научусь? Можно я завтра вместе с вами с самого утра.
– Хм, так я начинаю не позже четырёх.
– Я не помешаю, а может, и мои руки пригодятся, – с мольбой смотрит на меня Грета.
Оставшись одна, я некоторое время пребываю в отличном настроении, пока не вспоминаю о проклятой записке.
Сейчас страх немного притупился. Ну не может быть жизнь так несправедлива. Неправильно это одной рукой давать, а второй сразу же забирать.
И всё же, уложив сонного Дэйрона спать, я на всякий случай собираю саквояж. Как там у нас говорят: “На Бога надейся, а верблюда привязывай”.
Засыпаю я, по-моему, прежде, чем голова моя касается подушки, чтобы проснуться ночью от кошачьего вопля…
Глава 39
Подскакиваю на кровати, кидаюсь к Дэйру и только потом начинаю соображать. Малыш спит, к счастью, а вот звуки снизу мне категорически не нравятся. К отчаянному и в то же время боевому “мр-р-ряу!” добавляется ругань мужика. И явно не Рейкена.
По глупости не храню рядом ничего, что могло бы служить мне оружием.
