— Нин, ты в следующий раз предупреждай заранее, если не приедешь ночевать, — просит мама. — Я волновалась.
На удивление она хорошо выглядит: мешки под глазами почти исчезли, а волосы чистые и аккуратно собраны в хвост. В квартире пахнет свежеприготовленным супом и пирогами с капустой. Удивительно даже и немного непривычно. В какое-то мгновение начинает казаться, что мама заново обрела смысл жизни.
— Хорошо, в следующий раз предупрежу, — киваю ей.
Мои последующие дни напоминают день сурка. Учеба-работа-дом.
В один из однообразных дней едва я переступаю порог заведения, как меня утаскивает в комнату для персонала Даша — администратор ресторана. Мы в хороших отношениях, любим поболтать, когда не загружены работой, но это бывает достаточно редко.
— Переодевайся скорее, начальник сегодня не в духе! — Дашка всучивает мне рабочую одежду и снимает с меня куртку.
— Что-то случилось?
— Я не вникала, но кажется у Глеба крупные проблемы. Орёт с самого утра и выписывает штрафы ни за что, поэтому в твоих интересах как можно быстрее переодеться и приступить к работе.
По совету Даши я мигом переодеваюсь в униформу и выхожу в зал. Сегодня понедельник, вялый день и клиентов до самого вечера практически нет, но без дела я не сижу, помня о наставлениях администратора.
После семи вечера зал постепенно пополняется клиентами. Глеб Семёнович несколько раз нервно выходит из кабинета, осматривает персонал и гостей и, о чем-то глубоко задумавшись, вновь возвращается к себе.
Свой бизнес он начинал не с нуля. Ресторан Глебу Семёновичу перешёл от покойного отца. Изначально он был в достаточно убогом состоянии, но начальник быстро привёл его в божеский вид и начал активно развивать. Сейчас «Монтана» — одно из самых популярных заведений в городе.
Ближе к десяти вечера ресторан пополняется новыми посетителями. Среди персонала проходит тихий шепот о том, что это и есть та самая проблема нашего Глеба Семёновича. Якобы он задолжал денег каким-то серьезным людям, а отдавать не спешил и нарвался на крупные неприятности.
— Разогнать всех посетителей и закрыть заведение! — орёт не своим голосом начальник, ворвавшись на кухню. — Живо!
Даша пытается намекнуть Глебу Семёновичу, что это неправильно, но после его уничтожающего взгляда покорно опускает голову в пол и велит официантам упаковать заказы клиентов с собой."
"У меня всего два стола, поэтому я выхожу из кухни первой.
