– Всё сам, всё сам, – смеюсь, отвлекаясь на пару глотков ароматного двойного эспрессо.
Пока духовка набирает свои двести градусов, топлю на сковороде сливочное масло, бросаю в него шпинат, морскую соль и немного душистого чёрного перца. Буквально несколько секунд перемешиваю.
Дождавшись, когда шпинат завянет, снимаю сковороду с конфорки и перекладываю её содержимое в специальные круглый формы, заранее смазанные маслом, чтобы вся эта прелесть не прилипла. Распределяю, делаю лунки в центре и, накинув куртку на голый торс, ухожу покурить на балкон.
Всё равно надо, чтобы шпинат остыл.
Возвращаюсь, вбиваю в центр яйца, сохраняя желтки целыми. По краю очень аккуратно выкладываю немного сметаны, посыпаю щепоткой морской соли, перцем и мускатным орехом. Ставлю в духовку минут на десять примерно, но слежу. Вся фишка в том, чтобы белок схватился, а серединка осталась жидкой. И вот как раз сводная сможет помакать туда хлеб. Ей вроде как нравится.
Сажусь завтракать, слыша хлопок двери и шаги в коридоре. Похожая на растрёпанного домовёнка из одного известного мультика, она сонно вдыхает ароматы еды.
– Приятного, – толкаю Полине тарелку с её порцией.
– Ты же говорил, что не приедешь, – тянется к вилке.
– Планы изменились. Родители не звонили тебе?
– У-у, – крутит головой. Волосы падают ей на лицо. Сдувает и заправляет их за уши. – С чего вдруг завтрак? – подозрительно глядя на меня, отрезает себе кусочек вкусняшки.
– Чтобы ты опять не терзала мои сковородки, – улыбаюсь ей. – Ешь, остынет же сейчас.
Она снова отламывает себе хлеб и возит им по тарелке, собирая желток.
Наверное, я ещё не проснулся, потому что не бесит, просто забавно, как Поля старательно делает вид, что ей не так вкусно, как на самом деле.
– Спасибо, – убирает за собой тарелку."
"Мы собираемся, спускаемся на парковку и устраиваемся в моей машине. Довожу её до колледжа и напоминаю про время, во сколько она должна быть дома.
– Ваня, – закатывает глаза.
– Я не шутил, – серьёзно говорю ей. – И насчёт свиданий тоже.
– Я тоже, – улыбается Полина.
– Что «тоже»?
– Не шутила насчёт свиданий, – хихикнув, сбегает на улицу.
– Зараза! – хлопаю ладонью по рулю и стартую в сторону универа, поднимая в воздух снежную пыль.
Глава 14
Иван
На практике снова зависаем до позднего вечера. Глаза слезятся от усталости. Тру их кулаком и выхожу из просторного кабинета вслед за Назаром. Пока парни собираются, спускаемся с другом на парковку, закуриваем и синхронно зеваем. Так устали, что даже говорить лень.
