Только им удается так непревзойденно приготовить мясо, – мой голос спокоен, разносится по столовой словно бархат.
Вокруг раздаются тихие смешки. Мою шутку оценили. Хотя на самом деле я говорила это на полном серьезе.
– А вот вино, которое вы выбрали, – поджимаю губы и тянусь за бутылкой, – подделка, – с полной уверенностью заявляю я.
– Не мели чушь, – хохлится Колосов. – Я уже несколько лет покупаю у одного и того же проверенного человека коллекционные вина."
"– Я знакома с многими сомелье и людьми, которые занимаются долгое время продажей коллекционных вин, так вот, сейчас я объясню вам, почему все три бутылки на этом столе не стоят тех денег, что вы за них заплатили.
Я выдерживаю театральную паузу, смотрю прямо в глаза Виталию.
– Многие считают, что если на бутылке есть старинная этикетка, то это оригинал. Но правда в том, что в хороших энотеках бутылки хранятся вообще без этикеток, потому что при влажности девяносто процентов они просто-напросто сгнивают. А у вас она хоть и слегка потрепанная, но выглядит весьма прилично, как для вина сорокапятилетней выдержки.
– Это же смешно, – отзывается один из мужчин. Я лишь усмехаюсь в ответ и чувствую на себе пристальный и заинтересованный взгляд Тимура.
Кажется, он удивлён моими познаниями в этой сфере. Ведь когда мы были женаты максимум что я знала – названия приправ, что продаются в супермаркете рядом с домом.
– Не могли бы вы, Виталий, попросить ваших официантов принести в зал пробки от всех трёх бутылок, – прошу я и за столом царит полная тишина, пока миловидная девушка в форме несет в мою сторону эти самые пробки.
Я мельком смотрю на Тимура, на его лице застыла самодовольная ухмылка. Кажется, ему по душе то что происходит. Хотя он и просил меня помалкивать и не светится.
– Благодарю, – улыбаюсь девушке и подношу к лицу пробку. – Это – один из основных показателей при оценке возраста вина. С годами, находясь в горизонтальном положении, и постоянно соприкасаясь с вином, пробка стареет и портится.
Чем она мягче и рыхлее, тем старее вино. Если бы я сейчас держала в руках бутылку оригинального коллекционного вина, откупорив его, пробка вероятней всего полностью искрошилась бы в моих руках. Искусственным методом ее состарить невозможно, а эта, как вы видите, выглядит абсолютно целой. Не считая конечно дыры от штопора, – смеюсь я.
– И почему ты скрывал от нас такую женщину, Аврамов? – спрашивает Андреев, весело поглядывая на Колосова.
