Книга Мыловарня леди Мэри — читать онлайн бесплатно полностью

Очень уж хотелось его выставить на продажу, а особенность этого способа варки как раз в том, чтобы ускорить омыление масел, слегка подогревая мыльную смесь. Есть, конечно, риск, что останется свободная щелочь и мыло будет очень едким, но если оставить его вылежаться на пару недель, то все должно быть просто отлично.

При смешивании жиров и щелочи, смесь нужно очень активно размешивать, поэтому котел мы заполняли маслами на семьдесят процентов, чтобы мыльная масса не выплескивалась и не обжигала моих работников.

А значит холодным способом каждый котел давал мне два замеса в день, то есть чуть больше ста сорока килограммов мыла.

Горячим способом производительность резко снижалась, мы смогли сварить мыло только один раз. Но зато в продажу такое мыло поступит в четыре раза быстрее, что для меня сейчас, перед предстоящей стройкой весьма критично.

Еще одним существенным отличием при варке горячим способом была густота мыльной массы. Обычно мы выливали в формы довольно жидкую смесь, которая омылялась и густела уже в них.

Но сегодня Пронька выбился из сил, вымешивая мыло в котле. И стало понятно, вручную, ворочая в чане деревянным батогом, с этим процессом справится невозможно. Нужна была хотя бы минимальная механизация труда. И желательно, чтобы новое оборудование было установлено на моей новой фабрике уже с самого начала. Придумать и испытать механическую мешалку нужно уже здесь, в замке.

Как только в моей голове мелькнула мысль о механической мешалке, сразу всплыл образ механического же миксера.

А ведь это идея! У меня должно получиться сделать то-то подобное.

Конструкция оказалась не такой сложной, как я думала: деревянная крышка на котел с отверстием посередине, деревянный вал с ручкой наверху и зубьями по всей длине рабочей части. Изготовить первую экспериментальную мешалку мне помог Трофим. Скорость смешивания масляно-щелочной массы ускорилось почти в два раза. Плюс стало возможно увеличить и объем мыльной массы до девяносто килограмм на котел.

Ведь теперь, благодаря крышке, смесь не выплескивалась. Это резко повысило производительность мыловарни. Жаль, конечно, что в продажу мыло уйдет только через два месяца, но зато при таких объемах мы сможем продавать какое-то количество мыла на сторону. Тем более приезжие купцы уже интересуются такой возможностью.

А вот для горячего способа варки деревянная мешалка не подошла. Сломалась. Но ведь можно изготовить такую же, но из металла...