Но ягода не доедет до города в товарном виде, в том сомнения нет…если рассматривать ягоду в качестве джемов и варенья, то наше количество сахара возмутительно мало – Марко сумел сторговать тогда на рынке одну сахарную голову в три пуда, да немного сахарной свёклы. Одним словом – не с этим количеством начинать торговлю…да…а что, если делать сахарную глазурь для ягод, и продавать в туесочках? Мысль недурна, осталось озвучить её Марко. Дело в то, что мнение моего жениха было определяющим для меня в процессе производства, поскольку я полностью полагалась на его хладнокровие, то и дело опускавшее меня с небес на землю.
После ужина мы с Марко и Стефаном прошли в библиотеку.
- Закуска, безусловно, хороша. И могла бы пользоваться на рынке Ораховаца, но я не имею представление, каким образом сохранить её столь долгое время. – И, предваряя мой ответ, усомнился, что солёный рассол, как с огурцами, поможет в этом случае.
- Почему ты решил, что я с этой целью приготовила икру? – слабо возмутилась я.
- Да потому, детка, что ты смотрела за каждой ложкой, которую лопал Стефан, и ещё потому, что я не допускаю мысли о том, будто бы тебя прельщает слава великой домохозяйки, выходит – ты намерена продавать это на рынке, а поскольку Михаил отписался, что скоро будет, то на рынке в Ораховаце. – Марко вольготно расположился в моём любимом кресле, которое я не так уж и часто сдавала без боя. Но не сегодня – до такой степени мой дорогой женишок поразил меня силой своего интеллекта и коварностью своего коварства.
"
"- Ну вот…поверь, Анна, мне, человеку, который все свои девятнадцать зим провёл в приятном обществе этого милого парня – это ещё не предел - Стефан, видя моё удивление и огорчение глубоким познанием Марко о мире и обо мне в частности, подошёл и ободряюще похлопал меня по плечу. Дескать «то ли ещё будет»! Н-да… я проглотила всё сказанное, и просто махнула рукой на эти странные мысли про рассол.
- Вовсе нет, конечно. Мы сделаем иначе – приготовим, а затем поставим в печь.
Это позволит икре долго хранится. Только вот как довезти её до рынка?
- Тоже мне, невидаль – гордо произнёс Стефан, выпятив грудь от собственной важности – в глиняных сосудах, запаянных воском. А чтоб не побились – мы проложим их соломой! - На это заявление я не нашла, что возразить, и мы приняли предложение Стефана, так сказать, единогласно!
Озвучив ещё один вопрос, что был у меня на повестке дня – морошку в сахаре.
