– Нейтральная тема беседы была более безопасна, чем то, что ее интересовало гораздо сильнее.
– Ну да. Можно сказать, это зона экстремального виноделия. Зимой морозы, причем иногда до минус тридцати – тридцати пяти градусов, так что все лозы приходится укрывать, причем вручную. Это адова работа, и к следующей зиме Володька планирует перейти на механизированное укрытие. В один год они потеряли почти семьдесят процентов урожая, причем не из-за холодной зимы, а из-за неожиданных заморозков в конце мая.
– И какие сорта винограда выращивает «Винодельня Васильева»? Какое вино производит?
Он была уверена, что Андрей знает и это."
"– Классические европейские сорта, – подтвердил ее догадку муж. – А еще автохтоны и сорта советской селекции. Володька ученых выписывал специально для того, чтобы они ему по раскладке среднемесячных температур подобрали сорта, которые с учетом почв гарантированно будут вызревать в таком климате. Он высадил «шардоне», «рислинг», «пино нуар», «совиньон блан».
Спустя четыре года после первого урожая получили лицензию и начали производить свое вино. В основном белое (цитрон, ркацители, мускатель, рислинг, совиньон блан) и твое любимое розовое (пино нуар розе и ассамбляж – рислинг и рубин голодриги). Ну и игристые тоже. Через два года после запуска производства отправили свои вина на конкурс «Южная Россия» и получили сразу четыре серебряные медали.
И снова в голосе мужа Женька расслышала нотки гордости.
– Жаль, что мы едем туда зимой, – сказала она. – Я бы хотела посмотреть, как растет виноград. А сейчас же ничего не видно. Все под снегом и укрывным материалом.
– Летом у Володьки работа кипит не переставая. Я же говорю, что вырастить виноград в таких условиях – титанический труд. Его команда по четырнадцать часов в день работает, а сам тоже пример показывает. Он на производстве вина сдвинутый. Сама увидишь.
– Сама увижу, – задумчиво повторила Женька.
В девять вечера их машина въехала на территорию парка-отеля «Денисовский», который, как она выяснила у мужа, располагался примерно в двадцати пяти километрах от виноградников его брата. Большое расстояние для гостевания, но не критичное. На машине за пятнадцать минут преодолеешь.
Их ждал элитный коттеджный комплекс, расположенный прямо на берегу Волги, с собственной пристанью, чтобы добираться сюда водным путем.
