Платье подчеркнуло мою тонюсенькую талию, и как-то приподняло грудь. Ещё раз убедилась, что Маруся – швея от Бога!
- Ты сама то завтракала?
Спросила я горничную, когда та заплетала мне волосы и поднимала их на макушку.
- Да все уже поели. Аграфена Гавриловна не велела Вас будить, говорит, тяжёлый день был!
- Её правда, тяжёлый! Хотя так хорошо начинался!- я вздохнула.
А ведь сегодня снова придет этот неприятный Степан, какой отчет он там принесет, кто его знает? Как он вчера испугался одного имени барона Мерзякина.
Что же это за человек такой, раз одного его имени боятся? Им, что? Детей пугают?
По пути в столовую, конечно же, заглянула к папеньке. А он за эти дни оброс! На щеках и подбородке проступила седая щетина. Вот, наворотил дел, и дрыхнет тут!
В столовой уже и стол накрыт. Пшённая каша с кусочком отварной рыбы и снова отвар. Взяла кружку, принюхалась. Вроде мятой не пахнет. Не хочу, что бы меня с утра снова в сон клонило. Выспалась уже.
После завтрака поднялась в кабинет, занялась просмотром списка Мины.
Кухарка не только перечислила нужные нам покупки, а ещё и проставила напротив каждой рекомендуемую цену, и приписала рекомендации.
Вот, например как растительное масло покупать:
- Брать масло в самом прохладном и темном углу, проверить, чтоб хорошо закрыто было. Выбирать, золотистого цвету, чтоб не мутное, с малым осадком. И на вкус без горчинки. Спроси, когда его отжимали. Не бери старше двух месяцев. Следует капнуть масло на руку, если капля медленно растекается, качество хорошее.
Когда будешь переливать в свой кувшин, слушай, хорошее масло течет тихо, почти беззвучно.
И так весь лист, с двух сторон.
Перенесла весь список в свою тетрадь, мало ли, вдруг листок потеряется, всегда нужен дубликат.
Только, десяток мешков муки и несколько мешков круп и овощей, в одной нашей карете не привезёшь. Нужно будет нанимать телегу. А когда я взяла второй список, где было написано, сколько кур, утей и другой живности рекомендовано закупить, поняла, что одной телегой не обойтись!
А нам ещё семена покупать! Я решила засеять несколько полей, и это тоже нужно обговорить со старостами деревень.
Радимир вчера уже обещал написать список того, сколько нужно семян, а также людей и лошадей для того, что бы засеять поля, прилегающие к его деревне.
А у Озёрного выращивали трифилий, именно этот клевер приносил большую часть дохода. Клевер и рыба были самыми ценными ресурсами в Озёрном.
