Спорным был сбор из экзотических фруктов, понравится ли? Будем делать ставку на редкость и ту самую экзотику.
Ещё один сбор с добавлением чабреца и душицы тоже был неплох. Оставила я и привычный местному населению чай с ромашкой и мятой.
Всё было просто идеальным и готовым принимать гостей хоть сейчас! О чём я и сказала хозяйке, нервно комкающей в руках свой передник.
Кстати о переднике, Маруся сшила по моему эскизу кокетливый фартучек, отороченный кружевом, и такой же кружевной «кокошник» на голову. Такие в моём детстве носили официантки в ресторанах.
Хотелось, чтоб у нашего заведения была своя изюминка, которой нет ни у кого из местных. Это место должно быть таким необычным, чтоб о посещении оного рассказывали подругам и родственникам.
Вроде всё готово, но волнение Агнешки передалось и мне, я долго не могла заснуть этой ночью, дожидаясь скорого рассвета.
Утро нового дня наполнилось ароматом свежей выпечки. Её для первого рабочего дня нашей чайной, на пробу, было решено закупить аж у четверых стряпух.
За неимением времени, сама я не успела продегустировать приготовленные ими булки и пряники. Поэтому и подстраховалась, если что-то не придётся по вкусу, будет чем их заменить.
Так, как этот день был тестовым, то и булки сегодня мы брали намного дешевле. Возможно, стряпухам это было не очень выгодно, но впереди у них маячил договор на поставку продукции в нашу чайную на постоянной основе.
А это вам не по рынку с корзиной ходить, зазывая прохожих на пирожок.
Поэтому женщины не только не были против, а ещё и расстарались вовсю.
Булки были белые да пышные, пряники румяные, пирожки с разными начинками так и манили откусить кусочек.
И вот всё готово и проверено не один раз. Скатерти на столах расправлены, в маленьких кувшинчиках стоят букетики цветов, делая помещение ещё наряднее. Чашечки с блюдцами расставлены по столам. Красиво сложенные салфетки лежат у каждой чайной пары. На каждом столе стоит горшочек с мёдом для любителей подсластить свой напиток.
Витрины украсили горки булочек и пирогов. Сладости живописно разложены, так и маня попробовать их на вкус.
Специальной мерной ложечкой, которой раньше в аптеке отмеряли лекарства, я самолично разложила по пакетикам чайные смеси. Возможно кто-то сразу же решит купить понравившийся напиток."
"Агнешка подписала пакетики своим красивым почерком. С названиями мудрить не стали, так и записав «Земляничный» , «Экзотический», «Душистый» , «Вишнёвый» и «Традиционный».
