Нине вдруг захотелось чего- то эдакого, и она решила испечь не сложный по набору продуктов, но капризный в исполнении сметанный торт на сковороде.
Тесто должно быть жидким типа блинного, коржи следует печь быстро, чтоб не высушить, а потом каждый промазать взбитой с сахаром сметаной и выставить на холод. Настроение у попаданки было удивительно бодрым, погода соответствовала, и последняя сметана «ушла в закат»!
Пока настаивался торт, Розанова приготовила любимый когда- то, но дорогой для пенсионерки салат из трески с грибами.
Тоже просто, но весь смак именно в хорошей, пусть и стоившей как осетр, неперемороженной, треске – где же такую найти в окруженной морями России? А тут – пожалуйста!
Грибы белые замочила, рыбу и их отварила (супчик из бульончиков на два дня!), лук и грибы пожарила, майонез намешала – и вуаля: слоеный рыбный салат готов! Ложку съешь – до ужина сыт!
* * *"
"После таких изысков ни ходить, ни делать ничего не хотелось…Домочадцы попаданки собрались в кабинете, лениво пили чай и смотрели на огонь в камине…За окном в сумерках все еще падал снег, слегка подгоняемый ветром, было уютно и спокойно.
- Фру Нинель, расскажите сказку! – вдруг попросил Нильс.
Нина выплыла из задумчивости.
- Да, госпожа, расскажите! – поддержала мальчика Айрис, усаживаясь поудобнее.
- Ребята, ну какую же я могу рассказать сказку? Разве она будет интересна вашим родителям? – протянула с намеком Нина.
Матиас и Янис, обычно молчаливые, переглянулись с командиром и выдали:
- Миледи, наверняка у Вас в запасе есть истории, которые будут интересны и большим мальчикам, да? Ида, не бей меня, буду ссат…Короче, тебе же потом стирать! – заржал Янис, отпрыгивая от замахнувшейся на него в притворном гневе Иды.
- Вот солидная тетка, мать семейства, а мысли у тебя, посмотрю…- снова заговорил было Янис.
Все рассмеялись, и к просьбе сына и подчиненного присоединился Ивер.
- Да, фру Нинель, поведайте что- нибудь… Под праздник и погоду… Душевное.
