– Тебе скоро придется с кирпичами в карманах ходить, чтобы ветром не унесло, – фыркнул повар, – знаю я, откуда идея огурцы жевать приплыла. Мать тебе с детства внушала: «Ты толстуха, перестань жрать конфеты, иначе никогда семью не заведешь». Так?
– Ну, было, – призналась официантка."
"– А мне родительница твердила: «Несъедобную картошку пожарил, мясо как подметка получилось, макароны в кашу разварились, не умеешь готовить – не берись». А я с первого класса обожал у плиты стоять и всегда плакал после мамашиных выволочек.
Поэтому сейчас не уверен в своих способностях.
– Борис Львович, вы шикарно жарите-варите, – затараторила Марго, – нечего дурью маяться.
– А ты тоньше швабры, – засмеялся повар. – Хочешь узнать, чего человек боится, почему он с неудачей дружит, по какой причине злой, завистливый, – покопайся в его детстве. Точно там родственника найдешь, который, от всей души желая ребенку добра, ругал его постоянно, потому что боялся похвалой избаловать. Корни всех взрослых проблем таятся в семейном огороде, на грядке с табличкой «детство».
– Вы психолог, – восхитилась девушка.
– Что ты сказала клиентке? Она спрашивала, как еда приготовлена?
– Не-а! Я поставила блюдо и объяснила: «Андрей кот по-пацански».
– Маргарита, – простонал Борис Львович, – сколько раз тебе объяснять! Антрекот а-ля пейзан! Не Андрей кот! И не по-пацански! Не пацан! Пейзан! Дама подумала, что ей кошатину подали.
– Да не, – заспорила девица, – разве кошек едят? Никак не могу слово «антрекот» запомнить.
Все меню вызубрила, а про кота забываю постоянно. Не по-человечески хозяин блюда обозвал. Кучу времени теряю, людям объясняю, чем корова от ваши отличается. И пейзан этот…
Борис Львович не дослушал выступление глупышки.
– А и вправду на кошачью голову похоже, мясо уложено в форме шара, намазанное на него гречотто можно за шерсть принять, чипсы – за уши. М-да! Придется поменять дизайн блюда. Маргарита! Вызубри слово «антрекот», забудь навсегда про Андрея кота.
Продолжение диалога я не услышала, в кармане завибрировал мобильный.
– Ты где? – спросил Роберт. – В пробку попала?
– Буду через десять минут, – пообещала я и, так и не отведав голову Андрея кота, поспешила к машине.
Иногда случайно услышанная от кого-то малозначительная фраза заставляет тебя по-иному посмотреть на ситуацию. Слова повара «корни всех взрослых проблем таятся на семейном огороде, на грядке с табличкой «детство» показались мне очень важными.
